Burdur’da gıda denetimleri aralıksız devam ediyor

Halk sağlığı için önem arz eden denetimler Burdur’da aralıksız sürüyor.

Muhittin Özçelik
Muhittin Özçelik Tüm Haberleri
Burdur’da gıda denetimleri aralıksız devam ediyor
Haber albümü için resme tıklayın

Burdur’da gıda denetimleri arttırıldı.

Gıda kontrolü tüketicinin sağlık açısından ve ekonomik bakımdan bir mağduriyet yaşamaması için önemlidir. Bu bağlamda da Burdur İli genelinde özellikle sirkülasyonun yoğun olduğu işletmelerde Gıda denetimleri aralıksız devam ediyor.

Burdur İl Tarım Müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada, “5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu kapsamında tüketici menfaatlerinin korunması ve güvenilir gıda arzının sağlanması amaçlarına hizmet etmek maksadıyla yürütülen risk esaslı, rutin, şikâyet, izlenebilirlik denetimlere ilave olarak; Tarım ve Orman Bakanı İbrahim YUMAKLI’ nın da talimatlarıyla, 24.01.2024-02.02.2024 tarihleri arasında özellikle fast-food (ayaküstü) tarzı hızlı gıda üreten işletmelerde resmi kontroller arttırıldı.

Denetimler özellikle kızartmada kullanmakta olan yağlara; Yürürlükte olan “Kızartmada Kullanılmakta Olan Katı ve Sıvı Yağlar İçin Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” kapsamında “polar madde”, “asit sayısı” ve “kızartma yağı sıcaklığı” kriterlerine yönelik kontroller yapıldı.

Burdur İli genelinde özellikle sirkülasyonun yoğun olduğu işletmelerde gıda denetimleri aralıksız olarak devam etmektedir.” İfadelerine yer verildi.

Burdur İl Tarım Müdürlüğü/Bülten

31 Oca 2024 - 09:14 Burdur- Güncel

Mahreç  Muhittin Özçelik


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Burdur Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Burdur Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Burdur Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Burdur Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.