TikTok Akımı Uzmanları Ayağa Kaldırdı: Çiğ İçmeyin

Sosyal medyanın en afili platformlarından TikTok'ta yapılan akım uzmanları ayağa kaldırdı.


 Çiğ süt içme akımı adı altında çoğu kullanıcı pastörize edilmemiş sütü kafasına dikiyor. Ancak kimse tehlikesinin farkında değil. Uzmanlar “Çiğ süt zararlı mikropları taşıyabilir ve bunları insanlara bulaştırabilir” uyarısında bulundu.
Sosyal medyada pastörize edilmemiş çiğ süt içme modasının yayılması, uzmanları dehşete düşürdü. Sosyal medyada ‘ yeni çılgınlık’ olarak dolaşan “Çiğ süt” içme modası gittikçe daha da popüler olmaya başlıyor.
İçilen çiğ süte besin değeri açısından övgü yağdırılırken, mikroorganizmalarla insanlara bulaşabilecek enfeksiyonları göz ardı ediliyor.

Bu akımın ABD’de tüketiciler ve çiftçileri, doktorlarla karşı karşıya getirdi.
BU MODA BİLGİSİZLİK
Beslenme uzmanı Prof. Dr. Marion Nestle ise çiğ süt trendinden endişeye kapıldığını ifade ederken “Sütün pastörize edilmesi, 20 Yüzyıl’ın en büyük halk sağlığı başarılarından biridir. Vaktiyle çiğ inek sütü verilen bebekler ölürdü. Sütün pastörize edilmesi, işlenmiş gıda olduğunu göstermez. Bu moda, bilgisizliğin bir parçası” dedi.


"İNSANLARA BULAŞACAK ONLARCA BAKTERİ İÇİNDE"
Uzmanlar, çiğ sütün daha besleyici olduğuna dair bir kanıt bulunmadığını söylerken, “Çiğ süt campylobacter, cryptosporidium, E coli, listeria, brusella ve salmonella gibi zararlı mikropları taşıyabilir ve bunları insanlara bulaştırabilir” uyarısında bulundu.

21 Oca 2024 - 13:34 Burdur- Sağlık


göndermek için kutuyu işaretleyin

Yorum yazarak Burdur Gazetesi Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan yorumlardan Burdur Gazetesi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.

Haber ajansları tarafından servis edilen tüm haberler Burdur Gazetesi editörlerinin hiçbir editöryel müdahalesi olmadan, ajans kanallarından geldiği şekliyle yayınlanmaktadır. Sitemize ajanslar üzerinden aktarılan haberlerin hukuki muhatabı Burdur Gazetesi değil haberi geçen ajanstır.