Bütün illerde olduğu gibi, ilimizde de Cumartesi Pazar günleri, gıda satan iş yerleri faaliyettedirler, hatta pek çok restoran, kafe, kahvehane, şarküteri, market, bakkal, fırın gibi gıda üretimi ve satışı yapılan iş yerlerinde Cumartesi Pazar günleri yoğunluk artar. Ancak ne hikmetse gıda üretimi ve satışı yapılan iş yerlerinde Cumaretis Pazar günleri gıda denetimleri yapılmamaktadır. Neden? Çünkü Alo Gıda Hattı 174'ün bu sorumuza cevabı ilginç. Çünkü, gıda denetimi yapmakla görevli olan Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü'ndeki denetimle görevli birimlerde çalışanlar devlet memurudurlar ve Cumartesi Pazar günleri çalışmamaktadırlar. Bu nedenle de Cumartesi Pazar günleri, şehrin gıda denetimleri, deyim yerindeyse Allah'a emanettir.

İlimizde, özellikle bedelli askerlerin olduğu dönemlerde, Cumartesi Pazar günleri gıda üretilen ve satılan yerlerde yoğunluk fazlaydı. Şimdi de Cumartesi Pazar günleri ilde doğal olarak gıda hem ürtilmekte, hem satılmamktadır. Ancak öyle anlaşılıyor ki; Cumartesi Pazar günleri bu iş yerlerinde Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından denetim yapılmamaktadır.

Alo Gıda 174 hattındaki görevlinin herhangi bir iş yerinden aldığınız gıda maddesinin bozuk olması halinde ve bu hatta şikayette bulunduğunuzda v eanında iş yerine denetim yapılması gerektiğinde ne yapılacaktır sorumuza verilen cevapta ilginçtir. Örneğin; kasaptan aldığınız et bozuk çıktı, fırından aldığınız ekmek küflü çıktı, yediğiniz yemekten şüphelendiniz... O zaman ne yapacaksınız? 174 no'lu Alo Gıda Hattını arayacaksınız, şikayetini bildireceksiniz. Eğer günlerden Cumartesi ya da Pazarsa gıda denetimcileri tatildedir. Dolayısıyla anında bir denetim yapılamayacaktır! Peki ne yapılacaktır? Alo Gıda'nın bu soruya verdiği cevapta, ihbarın 15 günlük süre içinde değerlendirileceği, ihbar edilen iş yerinin adresinin ve ünvanının verilmesi halinde 15 günlük süre içinde denetiminin yapılıp, şikayet ve ihbarda bulunan kişiye ulaşılıp bilgi verileceği. Yine deyim yerindeyse, 'ölme eşeğim ölme, bahar gelsin ot bitsin!' Küflü ekmek ve ne kadar başka sağlığa zararlı üretilmiş gıda varsa, Cumartesi Pazar günleri üretilmeye satılmaya devam edilsin ve 15 günlük süre içinde denetim yapılsın ve size bilgi verilsin. Buradan soruyoruz; Cumartesi-Pazar günleri, halkın sağlığını kime emanet ediyorsunuz. Cumartesi Pazar günleri, bozuk gıda üreten ya da satan iş yerleri Pazartesiye kadar gıda üretim ve satışında serbestler ama hafta içinde sağlıksık gıda üretmek ve satmak kesinlikle yasak.